诸城市森岳机械有限公司

滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、腌渍作用。

在选择滚揉机厂家的时候，可以看一下公司的资质，都有哪些客户案例，咨询使用情况如何。滚揉机材质是不是达标。产品运行是否平稳。我公司生产的滚揉机能满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计，整机采用SUS304不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角真空滚揉机厂家，卸料位置能彻底排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。欢迎打电话进行咨询我们！售后服务100%放心！真空滚揉机1000型真空滚揉机

与滚揉机之前的加工工艺和原料种类有关，比如，2﹨4号猪肉，分割修整为5-10公分左右的条状，经盐水注射和嫩化，或者经嫩化和绞肉后真空滚揉机价格，再进行滚揉，在时间上是不太一样的，再者你所用的盐水(即腌制剂)可能也有影响，一般真空度高点的好，同时控制滚揉期间的的温度，时间是2-3-4-3，即滚揉2小时停3小时，这是个指导的意见,如你的机器可以抬头和低头,在中间设计有抬头和低头的时间,有利于滚揉效果。真空滚揉机1000型真空滚揉机

诸城市森岳机械有限公司专业生产滚揉机，真空滚揉机，变频真空滚揉机。

真空滚揉机的简介：

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.

滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,原料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。

选购合适的滚揉机是食品加工企业提高加工效率的基础。真空滚揉机1000型真空滚揉机

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能效率更高。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，较大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。真空滚揉机1000型真空滚揉机

真空滚揉机是一种食品腌制设备，主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去，节约腌制时间，使腌制更嫩，出品率更高。

真空滚揉机设备适用于肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，整鸡、整鸭、鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜、果品等的快速均匀腌制，及各类干果的腌料入味使用。

     设备使用注意，接好电源后开始调试，按动滚揉控制器面板上的滚揉或出料按键，看滚揉桶的转动方向和面板上控制器是否一致（滚揉为逆时针旋转出料为顺时针旋转）， 滚揉时间为滚揉机单次滚动的时间。  间歇时间为滚揉机一次滚动停止到第二次滚动开始之间的时间。真空滚揉机1000型真空滚揉机

1、滚揉机的清洗可用高压水枪或温水清洗，也可加入适量的洗涤剂,由人工用塑料刷，刷洗滚筒内外的油污。 

2、刷洗完毕再用清水依次冲净即可。

3、注意：清洗滚揉机时，严禁将水溅到电控制箱或电控制盘上；滚揉机不用时，使之处于滚揉状态的位置。 

4、滚揉机使用结束后，逐次关掉压缩空气手动阀及电源。

滚揉机是我公司大力发展的产品之一，产品优、价格廉，欢迎选购。真空滚揉机1000型真空滚揉机