诸城市森岳机械有限公司

滚揉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。

其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。

变频真空滚揉机

v变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。

全自动液压真空滚揉机（自动上料、自动开盖、自动出料）

全自动液压真空滚揉机，PLC控制，真正实现了生产过程的自动化。真空滚揉机价格羊肉真空滚揉机

真空滚揉机是诸城市森岳机械有限公司专业生产的。

下面讲一下真空滚揉机工作原理之二：运转2-当设定滚揉方式为真空滚揉时：

真空滚揉机还是选择诸城森岳机械有限公司的比较放心真空滚揉机厂家。

当设定机器滚揉方式为真空滚揉时，滚揉机将在真空状态下：启动抽真空，并保持真空至总滚揉时间到→正转→暂停→反转→暂停→正转→到达刚开始、二次加辅料时间后暂停（我觉得还是诸城市森岳机械的真空滚揉机好）、同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。真空滚揉机价格羊肉真空滚揉机

1、先根据要上罐产品的滚揉参数，设定好本批的滚揉参数。 

2、将滚揉机的入料口调整到适合用上料机上料的位置  

3、待本批料上完罐后，把盖口盖严。根据显示屏显示的传统参数设定，输入相应的数。如：运行时间、正转时间、间歇时间真空滚揉机价格，运行速度，输入完后按返回主画面，设备自动滚揉。  

4、等运行结束后，滚揉机自动停止，自动放气。然后用手动调放料、滚揉。将桶盖打开前，罐口下方要放置刷干净的料筒，以防盖打开后原料掉落地面。  

5、放料完毕后，用清水冲洗干净，按出料按钮，把污水放干净，保证筒壁不留残物。真空滚揉机价格羊肉真空滚揉机

1、每天对设备进行擦洗，避免在清洗时用水茨到配电箱上，清洗完毕后，关闭电源开关。  

2、每月对滚筒各轴承加润滑油，检查真空度，检查链子是否松动。

3、每月对链子进行抹黄油，由专人负责。  

4、发现有不正常的杂音，及时停止检查，并通知维修师傅。

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真空滚揉机是一种食品腌制设备，主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去，节约腌制时间，使腌制更嫩，出品率更高。主要适用于肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，整鸡、整鸭、鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜、果品等的快速均匀腌制。

真空滚揉机是一种食品腌制设备，该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制，以及各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。

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1. 采用转动支架，卧式倾斜滚揉，具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

2. 具有连续真空功能。可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；真空表可实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。

3. 采用变频无级调速，速度范围3-12 rpm，可以选择优化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。