诸城市森岳机械有限公司

我们的真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，而它的用途则是

1 将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀（备注：肉料在真空状态下呈现膨胀的状态）。

2 将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。

我公司生产的真空滚揉机让您放心，欢迎电话选购！真空滚揉机羊肉真空滚揉机

在现阶段的产品生产中对 滚揉机的使用是越加的频繁了，这就对滚揉机设备的研发提出了非常严峻的考验，其中滚揉机设备的真空生产就是更加适用于现代化生产的产品生产加工的市场主流真空滚揉机厂家，我们在滚揉机设备真空化生产中就有着自己的独特见解。

在食品生产的过程中，使用真空滚揉机进行生产，是食品原材料在真空的环境下，受到滚揉机设备的滚揉、拍打作用，这样产品在受到真空作用下产品的体积就会发生膨胀，变的相对比较的柔软、松弛。这就在很大程度上增加了产品口感酥舒适度，消费者更加的喜爱。

真空状态下进行产品的滚揉产品就不会受到氧化作用的影响真空滚揉机价格，这就很好的保障了产品在滚揉生产中不会发生变质现象，再就是真空环境下滚揉产品在发生碰撞、摩擦的情况下会较少产品热量的产生。真空滚揉机羊肉真空滚揉机

诸城市森岳机械有限公司专业生产滚揉机，真空滚揉机，变频真空滚揉机。

真空滚揉机的简介：

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.

滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,原料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。

选购合适的滚揉机是食品加工企业提高加工效率的基础。真空滚揉机羊肉真空滚揉机

真空滚揉机都有哪些优势呢？

诸城市森岳机械有限公司就是专业生产滚揉机的厂家。下面为大家讲解一下滚揉机都有哪些优势？

1、滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；

2、可以提高产品的口感及断面效果；

3、可以增强保水性，增加出品率；

4、可以改善产品的内部结构,节能且效率更高。

购买真空滚揉机，变频真空滚揉机还是到诸城森岳机械。您可以拨打电话跟我们进行咨询。

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1、、在“主画面”状态下，轻按Program键，根据画面提示输入操作密码1234。输入正确后，轻按Go键，进入程序编制状态。

2、、例：进行产品名称编制；轻按Pgm-01键对应的空白区，根据工艺逐一填写。 

3、、滚揉工艺的编制：轻按Pgm-01键，根据画面提示输入相对应的数值。例如：总工作时间、工作时间、间歇时间、滚揉速度、滚揉方向、保持温度、滚揉真空度，以及滚揉的工作角度，输入完毕，按Savepgm键，同时可根据需要设置第二部程序，按Step+,其它同上，设置完毕按Menu返回“主画面”。真空滚揉机羊肉真空滚揉机

1、在“主画面”状态下，轻按Manual键，进入手动控制界面，按Up+或Down-设置适当的滚揉角度。

2、轻按Rotata  Vacuum键，进入所要选择的滚揉界面，并逐一选择。例入：滚揉速度、滚揉方向Saft或Hard，保持真空度，或不要求真空Vacuum或Drain的选择，在选好后轻按Start键，即开始滚揉，如果要停止则按Stop键。真空滚揉机羊肉真空滚揉机