【真空吸料滚揉机报价】生产商,供应商,图片(电话咨询)

date.png 2018-10-12 12:37:01

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与滚揉机之前的加工工艺和原料种类有关,比如,2﹨4号猪肉,分割修整为5-10公分左右的条状,经盐水注射和嫩化,或者经嫩化和绞肉后,再进行滚揉,在时间上是不太一样的,再者你所用的盐水(即腌制剂)可能也有影响,一般真空度高点的好,同时控制滚揉期间的的温度,时间是2-3-4-3,即滚揉2小时停3小时,这是个指导的意见,如你的机器可以抬头和低头,在中间设计有抬头和低头的时间,有利于滚揉效果。真空滚揉机厂家真空吸料滚揉机

1、在“主画面”状态下,轻按Manual键,进入手动控制界面,按Up+或Down-设置适当的滚揉角度。

2、轻按Rotata  Vacuum键,进入所要选择的滚揉界面真空滚揉机价格,并逐一选择。例入:滚揉速度、滚揉方向Saft或Hard,保持真空度,或不要求真空Vacuum或Drain的选择,在选好后轻按Start键,即开始滚揉,如果要停止则按Stop键。真空滚揉机厂家真空吸料滚揉机

1、滚揉机的清洗可用高压水枪或温水清洗,也可加入适量的洗涤剂,由人工用塑料刷,刷洗滚筒内外的油污。 

2、刷洗完毕再用清水依次冲净即可。

3、注意:清洗滚揉机时,严禁将水溅到电控制箱或电控制盘上;滚揉机不用时,使之处于滚揉状态的位置。 

4、滚揉机使用结束后,逐次关掉压缩空气手动阀及电源。

滚揉机是我公司大力发展的产品之一,产品优、价格廉,欢迎选购。真空滚揉机厂家真空吸料滚揉机

制冷滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让物料在滚筒内上下翻动,相互撞击摩擦,产生大面积均匀分布的按1摩和腌渍作用,使淹制液在物料内均匀分布更加有利于盐溶性蛋白质以很快的速度较大限度地淅出,从而增加产品的持水性,很好地改善产品的弹性,切片性和口感,极大程度上提高产品的出品率。

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1. 采用转动支架,卧式倾斜滚揉,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

2. 具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;真空表可实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。

3. 采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm,可以选择优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。