供应真空滚揉机价格_肉制品真空滚揉机企业(认证商家)
2018-10-16 23:13:02
在现阶段的产品生产中对滚揉机的使用是越加的频繁了,这就对滚揉机设备的研发提出了非常严峻的考验,其中滚揉机设备的真空生产就是更加适用于现代化生产的产品生产加工的市场主流,我们在滚揉机设备真空化生产中就有
在现阶段的产品生产中对 滚揉机的使用是越加的频繁了,这就对滚揉机设备的研发提出了非常严峻的考验,其中滚揉机设备的真空生产就是更加适用于现代化生产的产品生产加工的市场主流,我们在滚揉机设备真空化生产中就有着自己的独特见解。
在食品生产的过程中,使用真空滚揉机进行生产,是食品原材料在真空的环境下,受到滚揉机设备的滚揉、拍打作用,这样产品在受到真空作用下产品的体积就会发生膨胀,变的相对比较的柔软、松弛。这就在很大程度上增加了产品口感酥舒适度,消费者更加的喜爱。
真空状态下进行产品的滚揉产品就不会受到氧化作用的影响真空滚揉机厂家,这就很好的保障了产品在滚揉生产中不会发生变质现象,再就是真空环境下滚揉产品在发生碰撞、摩擦的情况下会较少产品热量的产生。真空滚揉机价格肉制品真空滚揉机
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。
其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
变频真空滚揉机
v变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
全自动液压真空滚揉机(自动上料、自动开盖、自动出料)
全自动液压真空滚揉机,PLC控制,真正实现了生产过程的自动化。真空滚揉机价格肉制品真空滚揉机
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。真空滚揉机价格肉制品真空滚揉机
1、使用前检查电线有无破损、电线和设备有无漏电及其它故障,清理机器上其它物品,如 有问题及时上报给车间班长,维修后再使用。
2、检查滚揉机内卫生情况,将异物清出,使用前先用清水冲洗一遍再使用,确保无异味。滚揉前空载运行5分钟,看各部位(如:轴承、链子、真空、)是否运行正常。检查桶盖是否密封,是否有漏气。真空滚揉机价格肉制品真空滚揉机
1、先根据要上罐产品的滚揉参数,设定好本批的滚揉参数。
2、将滚揉机的入料口调整到适合用上料机上料的位置
3、待本批料上完罐后,把盖口盖严。根据显示屏显示的传统参数设定,输入相应的数。如:运行时间、正转时间、间歇时间,运行速度,输入完后按返回主画面,设备自动滚揉。
4、等运行结束后,滚揉机自动停止,自动放气。然后用手动调放料、滚揉。将桶盖打开前,罐口下方要放置刷干净的料筒,以防盖打开后原料掉落地面。
5、放料完毕后,用清水冲洗干净,按出料按钮,把污水放干净,保证筒壁不留残物。真空滚揉机价格肉制品真空滚揉机
1、在“主画面”状态下,轻按Manual键,进入手动控制界面,按Up+或Down-设置适当的滚揉角度。
2、轻按Rotata Vacuum键,进入所要选择的滚揉界面,并逐一选择。例入:滚揉速度、滚揉方向Saft或Hard,保持真空度,或不要求真空Vacuum或Drain的选择,在选好后轻按Start键,即开始滚揉,如果要停止则按Stop键。真空滚揉机价格肉制品真空滚揉机