诸城市森岳机械有限公司

诸城市森岳机械有限公司新研发了新型滚揉机

对比滚揉机改进后的新型滚揉机区别于其他厂家的几大优势：

1、改进了原始的二轮支撑滚揉桶的方式，由原始的二轮改为六轮自动调心。延长了设备的使用寿命。

2、内部滚揉机齿全部改为螺旋式滚揉齿，可适用于各种带骨、不带骨产品的滚揉。

3、真空泵由原来的油环泵改为水循环真空泵，降低了产品的污染。

4、在滚筒上开一个辅助进料口，较原始的滚揉机具有更大的装载量。

5、电机真空泵控制箱的开启只需要5秒就可以完全打开，采用卡扣合页式锁链，维修维护更加便捷真空滚揉机厂家。

6、真空滚揉机设有滚筒运转停止定位系统。真空滚揉机厂家自动翻转真空滚揉机

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滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高工厂的生产效率。

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。选购合适的滚揉机是食品加工企业提高生产效率的基础。

诸城市森岳机械有限公司是专业生产滚揉机，真空滚揉机，变频真空滚揉机的厂家。

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真空滚揉机都有哪些优势呢？

诸城市森岳机械有限公司就是专业生产滚揉机的厂家。下面为大家讲解一下滚揉机都有哪些优势？

1、滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；

2、可以提高产品的口感及断面效果；

3、可以增强保水性，增加出品率；

4、可以改善产品的内部结构,节能且效率更高。

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使用滚揉机时可以通过对转速和方向的把握来控制对肉的滚揉效果，那么，怎样来把握滚揉机的转速和方向呢？    

滚揉速度控制肉块在滚揉机内的下落能力。根据不同类型的产品，一般控制在8--12r/min。另外，滚揉机应柔和地1推挤、按1摩、提升和摔落肉块，以达到较好的滚揉效果。滚揉机的运转不要连续进行，一般的方法是采取间歇滚揉的工艺，既让设备运行一段时间，再停一段时间，反复这样运行（中间让肉馅“休息”），直至达到预期的滚揉效果。设备若有反转功能，也可采取正—反—停间歇滚揉的工艺进行，主要是为了避免由于摩擦而引起的肉温上升，同时也使肉的结构组织不容易受到破坏。   其实很多事情都是有技巧的，只要掌握了这些技巧，事情就会变得很轻松、很简单，而掌握了滚揉机的技巧不仅可以使滚揉效果更好，还可以增加肉的口感呢。真空滚揉机厂家自动翻转真空滚揉机

1、滚揉机的清洗可用高压水枪或温水清洗，也可加入适量的洗涤剂,由人工用塑料刷，刷洗滚筒内外的油污。 

2、刷洗完毕再用清水依次冲净即可。

3、注意：清洗滚揉机时，严禁将水溅到电控制箱或电控制盘上；滚揉机不用时，使之处于滚揉状态的位置。 

4、滚揉机使用结束后，逐次关掉压缩空气手动阀及电源。

滚揉机是我公司大力发展的产品之一，产品优、价格廉，欢迎选购。真空滚揉机厂家自动翻转真空滚揉机

1. 采用转动支架，卧式倾斜滚揉，具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

2. 具有连续真空功能。可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；真空表可实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。

3. 采用变频无级调速，速度范围3-12 rpm，可以选择优化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。