诸城市森岳机械有限公司

我们的真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，而它的用途则是

1 将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀（备注：肉料在真空状态下呈现膨胀的状态）。

2 将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。

我公司生产的真空滚揉机让您放心，欢迎电话选购！真空滚揉机厂家1000型真空滚揉机

诸城市森岳机械有限公司生产的新型滚揉机有什么样的结构特点呢？

下面我们就来具体了解下滚揉机的结构特点：

新型滚揉机特点一：采用304不锈钢制造。

新型滚揉机特点二：卧式倾斜滚揉，操作方便真空滚揉机厂家。

 新型滚揉机特点三：配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。

 新型滚揉机特点四：分体式抽真空系统。真空滚揉机厂家1000型真空滚揉机

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滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高工厂的生产效率。

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。选购合适的滚揉机是食品加工企业提高生产效率的基础。

诸城市森岳机械有限公司是专业生产滚揉机，真空滚揉机，变频真空滚揉机的厂家。

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真空滚揉机是诸城市森岳机械有限公司专业生产的。

下面讲一下真空滚揉机工作原理之二：运转2-当设定滚揉方式为真空滚揉时：

真空滚揉机还是选择诸城森岳机械有限公司的比较放心。

当设定机器滚揉方式为真空滚揉时，滚揉机将在真空状态下：启动抽真空，并保持真空至总滚揉时间到→正转→暂停→反转→暂停→正转→到达刚开始、二次加辅料时间后暂停（我觉得还是诸城市森岳机械的真空滚揉机好）、同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。真空滚揉机厂家1000型真空滚揉机

滚揉停止，在没有真空状态下，回到“主画面”轻按Manual键，进入手动界面，将滚筒置于45度角，按Open  Lird键，将筒盖打开，并降至下方。同时，在按需要将滚筒口旋转至放好的接料桶上方，慢慢将滚筒内部的原料依次到出。

公司技术力量雄厚，管理规范，凭借“自信、诚信；用心、创新”的企业精神和经验丰富的专业研发队伍以及先进的生产加工工艺，设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售后服务，欢迎选购。真空滚揉机厂家1000型真空滚揉机

真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加保水性，提高出品率；增加产品的柔嫩性和结构稳定性。

真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间.真空滚揉机厂家1000型真空滚揉机