食品真空滚揉机图片_云南食品真空滚揉机厂
2018-11-19 19:24:54
滚揉机在食品加工行业大量的使用,在滚搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我我们为了保证肉质的质量安全,要保证桶内的干净,所以良好的清洗方法成了重点,良好的清洗方法不仅可以保
滚揉机在食品加工行业大量的使用,在滚搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我我们为了保证肉质的质量安全,要保证桶内的干净,所以良好的清洗方法成了重点,良好的清洗方法不仅可以保证产品的安全质量,还可以延长滚揉机的使用寿命。滚筒内的清洗工作应该在生产加工结束后短时间内进行。长时间其中的油脂污垢会附着在内壁上:
1、往筒体内注入一定量的水。用水将其中的废屑排出。
2、调入一定量的洗涤剂在水里面加入桶内,将桶转动清洗。
3、清洗结束后,再用高压水枪清洗桶内,并且简单转动桶,使泄水孔朝下,排尽桶内的水真空滚揉机厂家。
4、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭,然后用清水冲洗干净。(清洗过程避免用水直接喷冲轴承座,电气箱控制面板)真空滚揉机食品真空滚揉机
诸城市森岳机械有限公司专业生产肉制品加工设备的厂家,肉制品加工设备滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高了生产效率。购买好的真空滚揉机还是要到诸城森岳机械。
选购合适的滚揉机是食品加工企业提高生产效率的基础真空滚揉机价格。真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用不锈钢制作而成,耐腐蚀。滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、腌渍作用。
真空滚揉机都有哪些优势呢?
诸城市森岳机械有限公司就是专业生产滚揉机的厂家。下面为大家讲解一下滚揉机都有哪些优势?
1、滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;
2、可以提高产品的口感及断面效果;
3、可以增强保水性,增加出品率;
4、可以改善产品的内部结构,节能且效率更高。
购买真空滚揉机,变频真空滚揉机还是到诸城森岳机械。您可以拨打电话跟我们进行咨询。
真空滚揉机食品真空滚揉机
筒体采用SUS304不锈钢材料,滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。真空滚揉机食品真空滚揉机
滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
1、在“主画面”状态下,轻按Manual键,进入手动控制界面,按Up+或Down-设置适当的滚揉角度。
2、轻按Rotata Vacuum键,进入所要选择的滚揉界面,并逐一选择。例入:滚揉速度、滚揉方向Saft或Hard,保持真空度,或不要求真空Vacuum或Drain的选择,在选好后轻按Start键,即开始滚揉,如果要停止则按Stop键。真空滚揉机食品真空滚揉机
真空滚揉机设备特点:
真空滚揉机是一种食品腌制设备,主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打,使腌渍调料迅速腌渍到产品中去,节约腌制时间,使腌制更嫩,出品率更高。
1.自动抽真空,真空度可达-0.09Mpa。2.可采用变频器控制,在4-12r /min范围内可无级调速。
3.筒体采用SUS304不锈钢材质,支架采用不锈钢方管。
4.有吸料口、出料口,反转出料。
5.出料角度设计合理,出料完全。