诸城市森岳机械有限公司

我们的真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，而它的用途则是

1 将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀（备注：肉料在真空状态下呈现膨胀的状态）。

2 将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。

我公司生产的真空滚揉机让您放心，欢迎电话选购！真空滚揉机价格自动翻转真空滚揉机

诸城市森岳机械有限公司专业生产滚揉机，真空滚揉机，变频真空滚揉机。

真空滚揉机的简介：

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.

滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,原料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。

选购合适的滚揉机是食品加工企业提高加工效率的基础。真空滚揉机价格自动翻转真空滚揉机

真空滚揉机是诸城市森岳机械有限公司专业生产的真空滚揉机价格。

下面讲一下真空滚揉机工作原理之二：运转2-当设定滚揉方式为真空滚揉时：

真空滚揉机还是选择诸城森岳机械有限公司的比较放心。

当设定机器滚揉方式为真空滚揉时，滚揉机将在真空状态下：启动抽真空，并保持真空至总滚揉时间到→正转→暂停→反转→暂停→正转→到达刚开始、二次加辅料时间后暂停（我觉得还是诸城市森岳机械的真空滚揉机好）、同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。真空滚揉机价格自动翻转真空滚揉机

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能效率更高。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，较大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。真空滚揉机价格自动翻转真空滚揉机

1、使用前检查电线有无破损、电线和设备有无漏电及其它故障，清理机器上其它物品，如  有问题及时上报给车间班长，维修后再使用。

2、检查滚揉机内卫生情况，将异物清出，使用前先用清水冲洗一遍再使用，确保无异味。滚揉前空载运行5分钟，看各部位(如：轴承、链子、真空、）是否运行正常。检查桶盖是否密封,是否有漏气。真空滚揉机价格自动翻转真空滚揉机

1、、在“主画面”状态下，轻按Program键，根据画面提示输入操作密码1234。输入正确后，轻按Go键，进入程序编制状态。

2、、例：进行产品名称编制；轻按Pgm-01键对应的空白区，根据工艺逐一填写。 

3、、滚揉工艺的编制：轻按Pgm-01键，根据画面提示输入相对应的数值。例如：总工作时间、工作时间、间歇时间、滚揉速度、滚揉方向、保持温度、滚揉真空度，以及滚揉的工作角度，输入完毕，按Savepgm键，同时可根据需要设置第二部程序，按Step+,其它同上，设置完毕按Menu返回“主画面”。真空滚揉机价格自动翻转真空滚揉机